Le marché se tient sur l’esplanade située devant l’Espace Béraire, rue de Béraire.

Opération 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette

le samedi 24 septembre sur le marché de La Chapelle-Saint-Mesmin
Le chef restaurateur du restaurant orléanais Chez Eugène proposera la dégustation de sa recette préparée sur place à partir des produits du marché. La recette peut être salée, sucrée, chaude ou froide, mais toujours à partir de produits de saison disponibles sur place.
Les clients repartent avec la fiche recette et peuvent aller auprès des commerçants du marché acheter les produits nécessaires à sa réalisation.

Les commerçants et producteurs de votre marché :

• Fruits et légumes :
   Eric TALLARD
   EARL BOUTON
   SCA BEAULIEU
   Patrick NÉAU
   Les Melons de Binas (saison)

• Bouchers charcutiers :
   ÉRIC BELLANGER
   Thierry PACHOT

• Rôtisseur :
   EURL CHENAULT

• Poissonnier :
   SAVEURS DES MERS

• Fromagers / produits laitiers :
   Béatrice DELUBRIAC
   Ferme de la PICANIERE

• Apiculteur :
   Gérard GRÉAU

• Traiteurs/Plats cuisinés/Alimentation :
   LE SOLEIL D’ASIE
   Christophe PERROT (saucissons, huitres…)
   PARADIS KRÉOL (plats cuisinés)
   Monsieur PAJON (olives, fruits secs...)
   LES SAVEURS DU MONDE

• Cosmétiques :
   La Savonnerie de Provence d’Antan

• Meubles :
   Les Meubles Divers

• Pépiniériste, fleurs :
   Christophe LEMAIRE
   Guy TINDEL